Vitamin-C ist ein wasserlösliches Vitamin, das nicht im Körper gespeichert oder hergestellt werden kann. Es ist ein Aktivator im Zellstoffwechsel und Radikalfänger. Es wird also benötigt, um aggressive Stoffwechselverbindungen, die den Zellen schaden können, abzufangen.
Bei einigen chronischen Erkrankungen wie z.B. chronisch entzündlichen, rheumatischen oder Tumorerkrankungen, nach schweren Infekten oder bei Infektanfälligkeit kann es sinnvoll sein, eine solche Infusionstherapie durchzuführen. Im Allgemeinen ist die Aufnahme über die Nahrung bei ausgewogener Ernährung vollkommen ausreichend. Da die Aufnahmefähigkeit des Darms jedoch begrenzt ist, kann es hilfreich sein, Mangelzustände mit einer Infusion auszugleichen.